Literature

 

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Full List A–Z

Note: The following list is only a selection of available literature on the subject of MALDI-UP.

 

Fuchs J, Rullmann A, Wind C
Identifizierung von Thunfischarten mittels Sequenzierung und MALDI-TOF MS (Journal)
Amtstierärztlicher Dienst und Lebensmittelkontrolle Sonderausgabe 217

 

Gellert A, Ruhs L, Bischoff C, Rau J
Bärlauch (Allium ursinum) und seine giftigen Doppelgänger - Validierung einer MALDI-TOF MS Schnellmethode zur Artidentifizierung (Journal)
Lebensmittelchemie 78 S1

 

Götz C, Wessner C, Gröner M, Rau J, Drissner D
Erstellung und Überprüfung einer MALDI Biotyping MSP Datenbank zur Identifizierung von lebensmittelrelevanten Schimmelpilzen (Poster)
  
https://maldi-up.ua-bw.de/docs/Poster-MALDI-B ...

 

Hankele S, Brett A, Männig A, Hiller E, Rau J
MALDI-TOF MS zur Quantifizierung des Schweine-und Rinderanteils in Hackfleisch (Poster)
Arbeitstagung des Regionalverbands Südwest der Lebesnmittelchemischen gesellschaft _ Fachgruppe der GDCh 7.-8.03.2017 Sigmaringen
https://maldi-up.ua-bw.de/docs/Hankele_Poster ...

 

Hiller E, Hörz V, Sting R
Corynebacterium pseudotuberculosis: Whole genome sequencing reveals unforeseen and relevant genetic diversity in this pathogen (Journal)
PLOS one 0309282 
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0309282

 

Hiller E, Männig A, Rau J
Tierartendifferenzierung bei Fleisch - Mit MALDI-TOF-MS von der Datenbank zur Validierung (Journal)
Deutsche Lebensmittelrundschau 113 12-16

 

Hübler C, Ormos R, Schneider C, Rau J
Gift oder Genuss - Artbestimmung von Pflanzen im MALDI-TOF MS (Poster)
Regionalverbandstagungen der Lebensmittelchemischen Gesellschaft / AG JLC Warm Up 10.03.2022 online
https://maldi-up.ua-bw.de/docs/CVUAS_Huebler_ ...

 

Klaper K, Hammerl JA, Rau J, Pfeifer Y, Werner G
Genome-based analysis of Klebsiella spp. isolates from animals and food products in Germany, 2013-2017 (Journal)
Pathogens 10(5) 573
https://doi.org/10.3390/pathogens10050573

 

Kuhnert P, Brodard I, Bock S, Hemphill A, Akarsu H, Engelhardt A, Kutzer, P
Wielerella bovis gen. nov., sp. nov. a member of the family Neisseriaceae associated with bovine endocarditis (Journal)
International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology 72 
https://doi.org/10.1099/ijsem.0.005387

 

Lasch P, Drevinek M, Nattermann H, Grunow R, Stämmler M, Dieckmann R, Schwecke T, Neumann D
Characterization of Yersinia using MALDI-TOF mass spectrometry and chemometrics (Journal)
Analytical Chemistry 20 8464-8475
https://doi.org/10.1021/ac101036s